中国疾病预防控制中心营养与健康所发布《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》(草案)意见函。意见反馈截止至12月15日。

 

　　据了解，该标准于2016年立项(项目编号spaq-2016-116)，由中国病预防控制中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心共同负责。

 

　　到目前为止，该标准中特定全营养配方食品这一类别中糖尿病全营养配方食品、呼吸系统疾病全营养配方食品、肾病全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品等已经列入食品安全国家标准立项计划中。

 

　　变化如下

 

　　本标准与GB 29922-2013相比，主要变化如下：

 

　　——修改了感官要求描述；

 

　　——修改了原料要求描述；

 

　　——修改了全营养配方食品营养成分的技术要求：增加了产品类别；修改了能量计算要求；增加了部分可选择性成分；修改了部分营养素的最小值或最大值；更新了检验方法标准编号；

 

　　——调整了特定全营养配方食品的目录；

 

　　——修改了非全营养配方食品营养成分的技术要求：增加了产品类别；修改了常见非全营养组件、常见非全营养配方产品的技术指标

 

　　——污染物限量、真菌毒素限量、致病菌限量引用通用标准；

 

　　——修改了附录：新增附录A“常见1～10岁人群部分营养调整型全营养配方食品”及其技术要求；

 

　　——修订了附录“常见特定全营养配方食品”目录；

 

　　——修订了附录“可用于特殊医学用途配方食品的氨基酸”的部分技术指标。